Câtă mâncare aruncă la gunoi un restaurant suedez

Pe durata verii, în mare parte birourile firmelor suedeze sunt goale. Mai și trăim, nu doar muncim, asta pentru că vara e scurtă și așa e cultura muncii în Suedia. Unul dintre restaurantele suedeze pe care le frecventez pentru a lua prânzul aproape de birou, a avut ideea de a începe o campanie de reducere a cantității de mâncare aruncată. Și a început cu ea în mijlocul verii, când majoritatea clienților erau în concediu. Pentru…